Recepty

Uhorková polievka

Keď máte už väčšie, prerastené uhorky a neviete čo s nimi, máme pre Vás tip na výbornú uhorkovú polievku. Prerastené horky ošúpeme, jadierka vyberieme a dužinu nakrájame na kúsky. Zemiaky nakrájame na kocky a cibuľu najemno. Všetko dáme variť spolu s bobkovým listom, bielym korením a soľou. Z uvarenej zeleniny vyberieme bobkový list a guličky bieleho korenia. Zvyšok rozmixujeme dohladka. Zjemníme mliekom a prevaríme. Z jedného vajíčka a 4 - 5 lyžíc krupice pripravíme cestíčko. Prelejeme ho cez sito do vriacej polievky. Povaríme 2 - 3 minúty. Nakoniec do polievky pridáme nasekaný kôpor a pár kvapiek citrónovej šťavy. Dobrú chuť.

Suroviny

  • uhorky, zemiaky
  • cibuľa, soľ
  • biele korenie
  • bobkový list
  • mlieko, vajce
  • krupica
  • kôpor
  • citrónová šťava

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Grilované šampiňóny so šunkou a syrom

Šampiňóny očistíme, odstránime im nožičky, dochutíme ich soľou a...

Zobraziť celý recept

Paradajkovo - papriková nátierka

Papriky, paradajky, cibuľu a feferónku pomelieme, pridáme horčicu, ocot,...

Zobraziť celý recept

Kapusta sladká červená

Všetko zmiešame a necháme stáť 2-3 hod. (môžeme nechať stáť aj do...

Zobraziť celý recept