Recepty

Zapekané karé

Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme vegetou a opekáme na horúcom oleji. Umytú pečeň nakrájame, orestujeme na oleji asi 3 minúty a posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou. Uvarené vajce posekáme, zmiešame s pokrájanými rožkami, so surovým vajcom a pečeňou. Dochutíme soľou a korením. Do vymasteného pekáča položíme plátky mäsa, na každý dáme kopček plnky, pekáč zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 25 minút. Podávame posypané postrúhaným syrom.  

Suroviny

  • 4 plátky bravčového karé
  • 100 g kuracej pečene
  • 1 surové a 1 natvrdo uvarené vajce
  • 2 rožky, 100 g tvrdého syra
  • vegeta, petržlenová vňať
  • mleté čierne korenie, soľ, olej

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Pečené plnené zemiaky

Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli košíčky hrubé asi...

Zobraziť celý recept

Maškrtné gombíky

Tuk a cukor ušľaháme do peny. Vmiešame vajcia a pridávame oriešky,...

Zobraziť celý recept

Medailóny s citrónom

Mäso naklepeme, poobraciame v múke a otrasieme, na oleji medailóny prudko opečieme a často...

Zobraziť celý recept