Mäso naklepeme, poobraciame v múke a otrasieme, na oleji medailóny prudko opečieme a často ich obraciame, aby boli rovnomerne opečené z oboch strán. Opečené mäso osolíme a okoreníme, zalejeme vývarom a na miernom ohni dusíme domäkka. Potom hrniec odstavíme, mäso zalejeme citrónovou šťavou, posypeme petržlenom a podávame s uvarenou mrkvou.
Tak neváhajte a napíšte nám.
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, prídáme múku, olej, granko a...
Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme...
Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli košíčky hrubé asi...