Recepty

Zemiakovo - pórová polievka

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky, pór očistíme, svetlú časť nakrájame na kolieska a na oleji opekáme 3 až 4 minúty. Pridáme kúsky zemiakov, dobre premiešame, ochutíme soľou, korením. Zalejeme 1,5 litra vody a pridáme zväzok byliniek. Varíme na miernom ohni 25 až 30 minút, kým zemiaky nezmäknú a dochutíme. Bylinky odstránime, polievku podávame posypanú kúskami syra. 

Suroviny

  • 3 veľké zemiaky, 1 väčší pór
  • 3 PL olivového oleja
  • 1 zväzok aromatických byliniek
  • 1,5 l studenej vody, 100 g parmezánu
  • soľ, mleté čierne korenie

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Maškrtné gombíky

Tuk a cukor ušľaháme do peny. Vmiešame vajcia a pridávame oriešky,...

Zobraziť celý recept

Medailóny s citrónom

Mäso naklepeme, poobraciame v múke a otrasieme, na oleji medailóny prudko opečieme a často...

Zobraziť celý recept

Jahodové pyré

Ryžu uvaríme so štipkou soli a s trochou medu. Očistené jahody roztlačíme...

Zobraziť celý recept