Mäso uvaríme v horúcej vode, pridáme so? a korenie. Vyberieme ho a ke? trochu vychladne, nakrájame na tenké rezan?eky. Do vývaru pridáme cibu?u, pór a ostatnú zeleninu, bobkový list a klin?eky. Vajce uš?aháme s citrónovou š?avou, pridáme trochu vychladnutého vývaru a pomaly pridávame do polievky. Žem?u nakrájame na drobné kocô?ky a ope?ieme na masle. Polievku servírujeme v dekoratívnych miskách naplnených do dvoch tretín a doplnenú zelenými bylinkami, ope?enou žem?ou a posypanú strúhaným parmezánom.
Tak neváhajte a napÃÅ¡te nám.
Vajcia s cukrom vyš?aháme do peny, prídáme múku, olej, granko a...
Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme...
Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli koší?ky hrubé asi...