Recepty

Zapekaná špargľa so syrom a šunkou

Umytú špargľu olúpeme a odrežeme konce. Povaríme v osolenej vode 5-7 minút. Rúru zohrejeme na 250 °C. Šunku poukladáme na plech vyložený alobalom a prudko opekáme asi 5 minút. V panvici zohrejeme maslo a olivovoý olej, pridáme oriešky a dohneda ich opečieme. Pridáme citrónovú kôru a pomiešame. Na tanier položíme opečenú šunku, na ňu naukladáme špargľu, polejeme pripravenou citrónovou omáčkou, okoreníme a posypeme strúhaným parmezánom. 

Suroviny

  • 500 g bielej alebo zelenej špargle
  • 50 g parmezánu, 100 g šunky
  • 20 g masla, 1 PL olivového oleja
  • 1 PL lieskových orieškov
  • citrónová kôra
  • mleté čierne korenie, soľ

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Polievka Tarator

Uhorku ošúpeme a nakrájame na plátky a drobné kocky. Dáme ju do misy a zalejeme acidofilným...

Zobraziť celý recept

Uhorkové smoothie

Pripravíme si suroviny. Ošúpeme uhorky, rozkrojíme ju na polovicu, vyberieme semienka, potom ich nakrájame...

Zobraziť celý recept

Grécke tzatziky

Uhorky nastrúhame nahrubo, vložíme do utierky a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Grécky jogurt...

Zobraziť celý recept