Recepty

Zapekaná špargľa so syrom a šunkou

Umytú špargľu olúpeme a odrežeme konce. Povaríme v osolenej vode 5-7 minút. Rúru zohrejeme na 250 °C. Šunku poukladáme na plech vyložený alobalom a prudko opekáme asi 5 minút. V panvici zohrejeme maslo a olivovoý olej, pridáme oriešky a dohneda ich opečieme. Pridáme citrónovú kôru a pomiešame. Na tanier položíme opečenú šunku, na ňu naukladáme špargľu, polejeme pripravenou citrónovou omáčkou, okoreníme a posypeme strúhaným parmezánom. 

Suroviny

  • 500 g bielej alebo zelenej špargle
  • 50 g parmezánu, 100 g šunky
  • 20 g masla, 1 PL olivového oleja
  • 1 PL lieskových orieškov
  • citrónová kôra
  • mleté čierne korenie, soľ

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Pradajkovo - papriková nátierka

Papriky, paradajky, cibuľu a feferónku pomelieme, pridáme horčicu, ocot,...

Zobraziť celý recept

Kapusta sladká červená

Všetko zmiešame a necháme stáť 2-3 hod. (môžeme nechať stáť aj do...

Zobraziť celý recept

Červená kapia s cesnakom

Očistenú kapiu poukladáme na plech a vložíme do rozohriatej rúry na niekoľko...

Zobraziť celý recept