Recepty

Lahodné šampiňóny

Šampiňóny očistíme a pokrájame na tenké plátky. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, osolíme ich, podlejeme vodou a zakryté chvíľu dusíme. Potom huby ochutíme koreninami, vegetou a sójovou omáčkou. Ak treba, ešte ich podlejeme a dusíme do mäkka (spolu asi 20 minút). Mlieko a smotanu zmiešame, pridáme múku a dobre ju rozhabarkujeme. Zmes vylejeme na šampiňóny a za stáleho miešania necháme zhustnúť. Podávame s cestovinami alebo s knedľou. 

Suroviny

  • 350 g šampiňónov, olej
  • 100 ml mlieka, 1 cibuľa, soľ
  • 200 ml kyslej smotany
  • mleté čierne korenie, vegeta
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička karí
  • 2 – 3 lyžice hladkej múky

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Polievka Tarator

Uhorku ošúpeme a nakrájame na plátky a drobné kocky. Dáme ju do misy a zalejeme acidofilným...

Zobraziť celý recept

Uhorkové smoothie

Pripravíme si suroviny. Ošúpeme uhorky, rozkrojíme ju na polovicu, vyberieme semienka, potom ich nakrájame...

Zobraziť celý recept

Grécke tzatziky

Uhorky nastrúhame nahrubo, vložíme do utierky a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Grécky jogurt...

Zobraziť celý recept