Recepty

Grilované cuketové rolky

Cuketu poriadne umyjeme, osušíme a pozdĺžne nakrájame na tenké plátky. Jemne ju pokvapkáme olivovým olejom a opečieme na grilovacej panvici alebo grile z oboch strán. Potom cuketu dochutíme soľou a korením. Vždy na začiatok plátku uložíme kúsok mozzarelly, paradajok a pár lístkov rukoly. Potom plátky zvinieme a spojíme špáradlom. Podávame pokvapkané olivovým olejom a balzamikom. 

Suroviny

  • 2 ks cuketa, 2 ks mozzarella
  • 2 ks paradajka, 1 hrsť rukola
  • soľ, mleté čierne korenie
  • olivový olej, balsamico

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Polievka Tarator

Uhorku ošúpeme a nakrájame na plátky a drobné kocky. Dáme ju do misy a zalejeme acidofilným...

Zobraziť celý recept

Uhorkové smoothie

Pripravíme si suroviny. Ošúpeme uhorky, rozkrojíme ju na polovicu, vyberieme semienka, potom ich nakrájame...

Zobraziť celý recept

Grécke tzatziky

Uhorky nastrúhame nahrubo, vložíme do utierky a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Grécky jogurt...

Zobraziť celý recept