Keď máte už väčšie, prerastené uhorky a neviete čo s nimi, máme pre Vás tip na výbornú uhorkovú polievku. Prerastené horky ošúpeme, jadierka vyberieme a dužinu nakrájame na kúsky. Zemiaky nakrájame na kocky a cibuľu najemno. Všetko dáme variť spolu s bobkovým listom, bielym korením a soľou. Z uvarenej zeleniny vyberieme bobkový list a guličky bieleho korenia. Zvyšok rozmixujeme dohladka. Zjemníme mliekom a prevaríme. Z jedného vajíčka a 4 - 5 lyžíc krupice pripravíme cestíčko. Prelejeme ho cez sito do vriacej polievky. Povaríme 2 - 3 minúty. Nakoniec do polievky pridáme nasekaný kôpor a pár kvapiek citrónovej šťavy. Dobrú chuť.
Tak neváhajte a napíšte nám.
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, prídáme múku, olej, granko a...
Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme...
Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli košíčky hrubé asi...