Recepty

Zapekaná špargľa so syrom a šunkou

Umytú špargľu olúpeme a odrežeme konce. Povaríme v osolenej vode 5-7 minút. Rúru zohrejeme na 250 °C. Šunku poukladáme na plech vyložený alobalom a prudko opekáme asi 5 minút. V panvici zohrejeme maslo a olivovoý olej, pridáme oriešky a dohneda ich opečieme. Pridáme citrónovú kôru a pomiešame. Na tanier položíme opečenú šunku, na ňu naukladáme špargľu, polejeme pripravenou citrónovou omáčkou, okoreníme a posypeme strúhaným parmezánom. 

Suroviny

  • 500 g bielej alebo zelenej špargle
  • 50 g parmezánu, 100 g šunky
  • 20 g masla, 1 PL olivového oleja
  • 1 PL lieskových orieškov
  • citrónová kôra
  • mleté čierne korenie, soľ

Máte recept, o ktorý sa chcete podeliť?

Tak neváhajte a napíšte nám.

Ochutnajte aj dalšie recepty

Čokoládový hrnčekový koláč

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, prídáme múku, olej, granko a...

Zobraziť celý recept

Zapekané karé

Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme...

Zobraziť celý recept

Pečené plnené zemiaky

Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli košíčky hrubé asi...

Zobraziť celý recept