Baklažán poriadne umyjeme, nakrájame na plátky a posypeme soľou. Tak ho zbavíme horkastej chuti. V malej miske zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak a korenie. Plátky baklažánu vysušíme papierovou utierkou a potrieme ho ochuteným olejom. Baklažán rozložíme na gril a grilujeme z oboch strán. Keď je hotový, na tanieri ho posypeme rozmrveným balkánskym syrom a píniovými orieškami.
Tak neváhajte a napíšte nám.
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, prídáme múku, olej, granko a...
Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme...
Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli košíčky hrubé asi...